夏歌うものは冬泣く

夏歌うものは冬泣く

まさに言葉通り冬に泣かないように汗流して、おります(・・;)　アリとキリギリスはこれが元なのかな？

夏にしたい事などをネットで見ると以外に多いのが「ひまわりを見る！」でした。
早速、ウォーキングの途中でヒマワリを見てまいりました・・・不思議なことにその近くには栗が・・・もう秋かい(笑)

田の稲も順調に成長してるみたいです！今年は日照不足はないと安心してたら山田錦の契約農家の方から「高温障害が心配です(´･_･`)」・・・いつも物を育てるのは心配事が多いんですね！

夏でもイベントは多く

もう毎年恒例となっている長崎市の出島で行う「呑みきり＆冷ガーデン」

１６１回を迎える「県北地酒同好会」１２４名の会員で「長崎県産酒で( ^^)／▽▽＼(^^ )」

地元のほろよい会・・・クーラーの故障で・゜・(ノД`)・゜・風鈴の音も焼け石に水でした(´▽｀)

蔵元で夏の大事なお仕事の一つが「のみきり」これは貯蔵中の酒を少量採取して酒が劣化してないか、順調に熟成してるかを利き酒することなのです。

そして秋に出荷する「ひやおろし」の酒を選びました。

さぁ～明日からは８月より具体的に秋の季節限定商品（酒・漬物）・蔵開き～秋の陣～
計画せねばﾔﾙｿﾞ!!Σс(ﾟДﾟс

PS　　４月２５日～７月までの３ヶ月　１０ｋｇダイエットの結果は・・・残念ながら△９，１ｋｇと言う事で(>_<)　　炭水化物無しダイエットは医師からも注意が入ったので今後はボチボチ落としていこうと思います。炭水化物を摂取しないと考える力が出てこないそうで・・・これ以上知恵が出ないと大変で（笑）ただ、驚いたのは血液検査の結果・・全部正常値内(;ﾟДﾟ)!　夏に泣いた結果かな＼(^o^)／

PS２　先日、Facebookに「きゅうりメロン」の事がアップしてあり興味津々！
アップ者の松浦の石川さんから頂きました。
食してみると、味はきゅうりでやや酸味（ライム風）私はあまり感じなかったが食した中にはちょっとメロンの香りが・・・？？もともとは中南米で細々と栽培されていた農作物だそうで欧米で徐々に人気だそうです。実はもうちょっと大きなものを想像してたので、漬物にと考えていたのですが(^_^;)石川さん有難うございました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　十三代蔵主

瓢箪から駒 賞を頂きました＼(^o^)／

瓢箪から駒　賞を頂きました＼(^o^)／

６日の１５：００頃１通のメールが

「今回のグランプリで　御社様の　《　本陣　》　が　３０県代表からの　一般部門　第２位 となりました。☆　今回の　副品　富士薬品賞　をお送りさせて頂きます。　ご家族様でご利用くださいませ。」

ささつな日本酒グランプリ入賞結果  

  ◎ 純米酒 一般部門（参加者全員試飲・投票：酒名オープン）

第１位 高知県代表  南酒造場  《 南 ２７ＢＹ無濾過純米中取り・火入れ 》
第２位 岐阜県代表  宝泉堂酒造 《 醴泉 純米山田錦 》
　　　長崎県代表  潜龍酒造  《 本陣 純米 》
第３位 三重県代表  早川酒造  《 純米酒 槽搾り 田光 》
 
近頃、日本酒のコンテストが多いが無料だったので「本陣　純米酒」出品してました。
何はともあれ、２位！貰えるものは有り難く頂きます、有難うございました。
でも、富士薬品さんから何が送ってくるのだろう？吉沢京子さんのポスターかな（笑）

  

頂けるといえば、長女から荷物が送ってきた。何かと思えば「初任給を貰ったのでお礼の品だそうだ」４月から随分時が経っていたが、気に入った物がなかったそうで・・これも有り難く頂きました。

 

商売の方は夏のお中元商戦！当社はこの時期は漬物屋に変身＼(○ ｀O´ ○)/トゥーー!!
御蔭様で今年も「新うり漬」は７月までには完売しそうです。


この「新うり漬」を利用した料理は昨年焼き飯でご紹介したが、ほかのレシピはないものかと料理好きの方にお願いしたらこんな素敵な料理の写真が送られてきました。

　

ネーミングは「七夕ワンプレート」

南島原だけに素麺に新うり漬を細かく切ってしゃぶしゃぶ用のごまだれと混ぜたものでした（赤いのはピンクペッパー）素麺が川で彦星がハンバーグ？鮭のソテートマトソースが織り姫様かな(´▽｀)
メルヘンですよね～作られたのは料理人ではなく特別養護老人ホームの施設長さんです（・□・；）お世話おかけしまして有難うございました。

 

追伸　　ダイエットの方は目標体重６５，０ｋｇまであと１，３ｋｇまでは行くのです　　がそこからが・・・とりあえず朝食はこれでなんとか(-_-;)

追伸２　　Facebookに面白い占いみたいのがあったので・・・私は善人だそうです　　　<(｀^´)>ヤッパリ！　皆さんもそう思っていたでしょう（笑）

十三代蔵主